Festival Suadesa 2025 Angkat Jet Kolet Jadi Ikon Baru Kuliner Borobudur
Magelang, TrendLine — Suasana semarak terasa di kawasan Gasblock PGN Karangrejo, Borobudur, Magelang, saat Festival Suadesa 2025 digelar pada 10–11 Mei 2025. Acara yang diinisiasi oleh PT Perusahaan Gas Negara Tbk (PGN) ini menghadirkan hiburan rakyat sekaligus mengenalkan potensi lokal, termasuk kuliner khas bernama keripik jet kolet.
Camilan khas ini terbuat dari gethuk dan memiliki tekstur khas “ngulet” saat ditekan—menjadi inspirasi penamaan "jet kolet", dari istilah Jawa “dipejet ngulet”. Kuliner ini telah menjadi andalan warga Karangrejo, salah satunya Mukiban, pelaku UMKM dari Dusun Kretek II, yang telah memproduksi jet kolet selama lebih dari 15 tahun.
“Dulu produksinya terbatas hanya 10 kg per hari, kini permintaan meningkat, terutama saat festival seperti ini,” ungkap Mukiban.
Selain mencicipi jet kolet, wisatawan juga bisa menyaksikan langsung proses pembuatannya, yang menjadi bagian dari paket VW Safari Tour. Festival ini tidak hanya meningkatkan penghasilan warga, tapi juga memacu pertumbuhan ekonomi lokal.
Keberadaan Balkondes dan Gasblock PGN Karangrejo turut memperkuat kemandirian desa—baik secara energi maupun ekonomi. Festival rutin seperti ini dinilai mampu memperkenalkan Karangrejo sebagai destinasi budaya dan kuliner unggulan di Magelang.
“Kami berharap jet kolet bisa makin dikenal dan menjadi oleh-oleh khas Borobudur,” ujar Mukiban.
Komentar
Posting Komentar